台北グルメ

【台北グルメ】日本では高級料理「鉄板焼」台湾ではめちゃリーズナブル!

台湾鉄板焼

こんにちは、最近は食べ歩きが一番のストレス発散方法になりつつある台北在住職にあぶれそうな人間マッピー@mahirotw)です。

食べる幸福を噛みしめる日々!

私の食べ歩きのモットーは「より安く、より美味しく」です!

ってことで、先日台北でめちゃくちゃコスパに優れた鉄板焼屋さん『寅藏鐵板燒』を見つけたので紹介します!

日本では高級料理の代名詞のような「鉄板焼」、でも台湾では庶民的でもっと身近なレストランなのです。


最近發洩壓力的最好的辦法是大吃大喝的日本人Mappy(@mahirotw)!
能吃飯就好幸福~~

我的標語是「尋找更便宜,更好吃」

那,最近找到一家CP值爆表的鐵板燒店『寅藏鐵板燒』,想跟大家介紹!
在日本鐵板燒是有錢人的食物,可是在台灣可以便宜吃到鐵板燒好開心!

寅藏鐵板燒とは?

田舎の居酒屋みたい(笑)
台北市政府から徒歩5分ほどの好立地にあるローカル鉄板焼のお店です!

有點像日本鄉下的居酒屋哈哈
它在從台北市政府走路5分鐘的地方!

食べてみた!:試試看

実際に食べてみて、お店独特の注文方法がとても楽しかったので紹介していきます!

實際去吃之後覺得他們的點餐的方式很有趣,讓客人很開心的點餐方式!我要解釋一下~~

注文の仕方:點餐的方式

1,メインを選ぶ!(選主食)

ここから、好きなお肉か海鮮を「套餐(セット)」で選びます。


2,セットの野菜2種類選ぶ!(選兩種蔬菜)

好きな野菜をザルに乗せます!

卵も追加すると美味しい台湾の卵焼き作ってくれます。

海鮮も追加可能!
新鮮で美味しそう。
可以在這裡加選海鮮!

3,席について食材が焼かれるのを待つ!エンターテイメント。

楽しい。
手際が良い!

開心等待

4,食べる!ご飯とスープは飲み放題!
吃吃吃!白飯跟湯可以無限續!

おすすめ:推薦

お肉

1,雞腿排 套餐 180元(鶏もも肉セット 約660円)

皮パリパリ、中ジューシー
塩コショウでご飯が無限に食べられる(笑)

皮脆脆,肉汁多,很嫩!
超配飯!

2,松阪豬 套餐 200元(豚トロセット 約740円)

脂身が甘くて美味しい!
このネギ塩の味付けは、日本の焼肉屋に近い!
ただ、量が少ない(泣)もう少し高くていいからもっと食べたい!欲!

松阪豬的油脂甘甜,配蔥鹽超好吃!
他們的蔥鹽很像日本的燒肉店的味道好好吃。
但肉量有點少,我希望再貴一點肉多一點。

野菜

左の緑!水蓮。
水蓮は食べてほしい。
シャキシャキでうまい。

超愛吃水蓮!

あとはお好みで、空芯菜も美味しかったです!
沢山の野菜から選べるので楽しい、しかも全部新鮮でした。

你可以從很多種蔬菜選,很好玩,而且都很新鮮

蔥花蛋 30元(ネギ卵焼き 約110円)

これだけは絶対に食べてほしい!この安さでビッグサイズでした。

この玉子、ふわふわでネギの香りがアクセントになって本当に美味しかった
これを注文したい場合は、野菜を選ぶ時に卵2個をザルに取ってください!

口感鬆鬆的,蔥的香氣剛好,我在這一家必點的一道
如果想要點蔥花蛋,選蔬菜的時候把兩個雞蛋放在竹篩上!

メニュー:菜單

鉄板焼メニュー

まとめ:總結

いままで台湾での5年間、台湾鉄板焼は安いけど、ちょっと味が濃すぎる、油っぽいという印象でした。
でもこのお店は、塩加減が素材の味を殺してない、油が少なめ!そして安い!
いいとこ取りのお店でした!

以前から、鉄板焼きを紹介したいと思っていたのですが、理想のお店に巡り会えずブログで紹介できてませんでした。
でもコチラは本当にオススメ!やっと見つけた。

和牛ステーキも安くて美味しいらしいのですが、雰囲気が普通の大衆鉄板焼き(雑然としてる)なので、ちょっと合ってないかなーという印象です。
どうせいいもの食べるなら雰囲気もいいところがいいなあという個人的意見(笑)

あと、アルコール類がけっこう充実してます。
ビールも、ワインも、梅酒もありました!!これは日本人の皆さんにとっておきのお店ですね(笑)

ただ、人気店なので土日は予約必須。もしくは開店時間に行くことをオススメします。
土曜日に予約なし、開店時間の5時30分に行くとスムーズに通してもらえました。でも、一瞬で予約の方たちで席が埋まりました。
気をつけて!

我之前吃過的評價鐵板燒都是雖然便宜,但很油,味道重。
可是這一家是便宜,不油膩,不會過鹹!理想的平價鐵板燒店
他們另外有和牛牛排,但我吃不起你們可以試試看!

還有他們有多種酒類,超優。帶日本人去一定很高興哈哈
只是因為他們是人氣店,週末有預約比較好唷!

お店情報:店家資訊

【寅藏鐵板燒】
時間:月~日曜日(週一至週日)
   11:30~14:00
   17:30~21:00
場所:110台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄2號
電話:+886-02-2746-5169

※土日は予約を強くおすすめ
※週末有預約比較好

今日の猫さん

おなじみのコーラです。おやっさん!って感じ
大家的愛,可樂!圓滾滾的肚肚哈哈

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