前回の「台南おすすめグルメ|牛肉湯編」に引き続き、今回は台南おすすめの小吃とスイーツを紹介していきます!
美味しい台南の本領発揮してますよ。
どもども。
最近、からすみが食べられるようになり、旧正月のご馳走にカラスミがある事にやっと価値を見いだせたマッピー(Twitter)です。
大人になって心から良かったと思える瞬間
「食べ物の好き嫌いが減り、美味しいと思えるものが増えた時」
まじ。
はい!
では、台南グルメシリーズ後編スタートです!
台南おすすめ小吃
台南のご飯は、他の地域と違って甘めの味付けでハマる人はハマる!
個人的には台南の「肉燥飯(台南のルーロー飯)」が好きです。
甘めでコクがあってうまい。
では、私の台南おすすめ小吃見ていってください。
(本当は、美味しい鍋燒意麵と鱔魚意麵を見つけ出したかったんですが、胃が足りなかったので次こそは見つけたい。)
阿興虱目魚
こちらは、日本人の友達に紹介してもらいました!ありがたい!
このローカル味の強さたるやw
市街地から少し離れた場所にある、地元民の通うお店です。
このお店で食べた、料理たち。
野菜以外ぜんぶ美味しい!!!(野菜はふつう。そりゃそう。)
おすすめ順に紹介
①蒜頭飯 25元(にんにくご飯)
たぶん、揚げニンニクを入れて炊き上げてある。
ニンニクの食欲をそそる香りがしっかり効いたご飯!
これは、何杯も食べたくなるクセになる味。
②魚皮湯 60元(サバヒーの皮スープ)
いろんなお店のサバヒースープ飲みましたが、こちらのが一番臭みがなく魚の出汁がきいてて美味しかった!
魚も新鮮でプリプリ。うまー。
③煎魚肚 90元(虱目魚、焼きサバヒー)
台南の2大名物、サバヒーと牛肉湯。
その、サバヒー焼き!
しかも、台南のサバヒー料理は骨が抜いてある。神。
この店のサバヒー、焼き加減が絶妙!
外側はしっかりサクサクで、内側はふわふわになってる。
おいひい。
④肉燥飯 20元(ルーロー飯)
これ、4位にしてますけど、ぜんぶ美味しいので全部同じくらいオススメです(笑)
北部のルーロー飯に慣れている人には、ここのがしっくりくる気がする。
甘さとコクがあって美味しい。
住所:700台南市中西區文賢路252號(Map)
時間:7:15-14:00(月曜休み)
鹽水意麵
味のある店構え!
こういうお店がいちばん台湾っぽくていいですよね。
(台湾に来た当初は、衛生的に大丈夫?って思ってたくせにw)
ここのメインは、手前の「鹽水意麵」!
こんな感じの平たい麺に、肉そぼろがかかってます。
これにお店オリジナルの唐辛子ソース(?)をかけて食べると、ピリ辛で更に美味しくなります。
あと、「骨仔肉湯(豚の頭らへんのお肉スープ)」がめーっちゃ美味しかったです。
台南から帰ってきた今でも、このスープが飲みたくて早く台南に行きたい。
ほろほろに煮込まれたお肉と、その豚肉ベースのスープが臭みもなく優しい味わい。
思い出の味になりましたw
こういうのって、次行ったらそうでもなくなることがあるので、早くもう一回行って確かめねば。
この「腱子肉(豚スジ肉)」の滷味も柔らかくてうまかった!
ただ、滷味はメニューに書いてないので店員さんに直接聞くか、調理してるところに置いてあるものを指差して注文しないといけません。
この店は、台湾ローカル濃縮還元みたいな感じで、飛び抜けた美味しさではなく、雰囲気と優しさでおすすめしたい!
住所:700台南市中西區府前路二段168號(Map)
時間:18:30-0:00(水曜休み)
台南おすすめスイーツ
マンゴーの名産地でも有名な台南。
フルーツ系のかき氷や、スイーツ屋さんがたくさん!
太陽牌冰品
創業60年のアイス屋さん!
看板のデザインからして、昔なつかしって感じが滲み出てる(笑)
有名なのは、手前にあるキューブ型のアイスらしい。
でも、個人的にキューブ型のアイスはふつうです。
そんなに食べなくてもいい。
それよりも、この「紅豆花生霜 60元(小豆かけピーナッツシャーベット)」が美味しい!
ピーナッツシャーベット、濃厚すぎないのでくどくない。
でもしっかりピーナッツの風味がする!
うまい。
左の冬限定「草莓牛乳霜 小120元(いちごアイス)」も可愛いし、アイスも美味しいしおすすめ!
全体的にレトロかわいいので、台南観光に来たら是非行ってほしいお店です。
住所:700台南市中西區民權路一段41號(Map)
時間:10:00-21:30
冰鄉
Twitterで教えていただいたお店です。ありがとうございます!
かわいい老夫婦がやってるかき氷屋さん。
たぶん、雑誌とかでも紹介されてるような有名なお店です。
ここでいちばん有名なのが、季節ごとに変わるフルーツかき氷!
冬はいちごのかき氷を売っています。
写真のかき氷は150元+プリン20元!
このいちごの量でこの値段はすごい…
夏のマンゴーかき氷も、マンゴーもりもりらしいのでまた行きたい!
住所:700台南市中西區民生路一段160號(Map)
時間:12:00-20:00
同記安平豆花
こちらは、私は台湾でいちばん好きな豆花のお店といっても過言ではないお店!
台南と高雄にしか支店がないので、南部に来ると必ず食べます。
右「傳統白豆花+紅豆 35元(オリジナル豆花+小豆)」
左「香濃鮮奶竹炭黑豆花+紅豆,粉圓 45元(竹墨豆花の牛乳かけ+小豆とタピオカ)」
ここのオリジナル豆花、つるつる滑らかでとろける。
食感が他の豆花屋のどこよりもいい!
豆乳の香りもしっかり残っていておいしいです。
5年前に初めて台南に来た時は、あまりの美味しさに一度で3杯食べました(笑)
台南に来たら絶対食べてほしい一杯です!
住所:700台南市中西區民族路二段383號(Map)
時間:10:00-22:00
※支店が何店舗かあるので、目的地によって近くを探してみてください。
台南はご飯もスイーツも最高だ
台南…ほんと楽しい…
食べ物は美味しいし、レトロな街並みも歩いてるだけで楽しいし。
何度だって行きたくなる場所です。
次行ったら、鱔魚意麵と鍋燒意麵の美味しい店を探さねば。
あと、牛肉鍋の食べ比べもやらないと。
あ、個性的なカフェも多いのでカフェ巡りも忘れちゃダメですね。
そりゃ一回じゃ足りませんわw
では、また!
[…] […]