【天母美食】洪樓小館、台北で美味しいもの食べたいならココ！

こんにちは。好きな漢字は「猫」の台北在住日本人マッピー（＠mappytw）です。ちなみに口癖は「ここの近くに猫いるんだよね」です。聞いてねえよってよく言われます。言わせて～～～

今日は、台北の高級住宅エリア「天母」にあるのに、リーズナブルで美味しい台湾料理のお店「洪樓小館」を紹介します！


大家好。最喜歡的漢字是「貓」的日本人Mappy（＠mappytw）
順便說一下，我的口頭禪是「這附近有貓咪。」（沒人問你啦）

今天我要介紹的是台北高級住宅區「天母」的我的愛店【洪樓小館】！
不貴，很好吃的親近平民的店。感謝。

洪樓小館

店構えが強い。
高級感がありますが、実際は熱炒（ルーチャオ）に近いお店なので安心してください。

店面很雄厚。看起來有高級的感覺，但不用擔心，其實這一家比較像熱炒的合菜店。

おすすめ：推薦

『蔥油雞 310元（ネギソース蒸し鶏、約1,130円）』
私が台湾で食べてきた蒸し鶏で一番美味しかったと言っても過言ではないほどの美味しさ。
しっかりと味付けされた、ぷりっぷりでしっとりの鶏肉。
ネギソースも、ほどよくパンチを効かせてくれる。

お店のオススメなだけある、美味しさ爆発の一品。
この塩加減、ビールがグビグビ飲めちゃいます。


這蔥油雞是說我在台灣吃過最好吃的蔥油雞也不為過！
雞肉有彈性，有保留雞肉汁
這道菜是餐廳的推薦，真的非常美味。也很搭配啤酒。

『蜜汁排骨 250元（はちみつスペアリブ、約920円）』
何を隠そう、私は大のスペアリブ好きなのです。

幼い頃から母に何が食べたいかと聞かれるたびに「スペアリブ！！」と答えるほどの愛の強さです。

そして、このお店のスペアリブもスペアリブ好きマッピーが大手をふってオススメしたい一品！
甘辛のタレがカラッと揚がったスペアリブに絡んでいて白飯がバクバク食べられます。


我就是從小就愛吃排骨的！
愛到媽媽每次問我想吃什麼都回答「排骨！」
然後這一家的排骨是愛排骨的我認真推薦的一道！
鹹甜的醬與香脆的炸排骨糾纏在一起，讓你大口大口地吃著白飯

『金沙豆腐 210元（卵豆腐と塩漬け卵炒め、約770円）』
はい。こちら、白米大好き人間にぜひとも食べていただきたい台湾料理！
塩漬け卵の炒めものはだいたい白米との相性120％なんですが、この料理は相性250％です。

まず、ぷるぷるの卵豆腐の風味が食欲をそそるんです。
そこに、「白米の恋人」の塩漬け卵と炒め合わせることで、とんでもない「白米のお嫁さん」ができちゃうわけです。

白米と相思相愛の一品です。（笑）


愛吃白飯的人一定要嚐嚐這道台灣菜！
用鹹蛋炒的料理通常與白飯的搭配度為120%，但這道菜的搭配度為250%！
這道也是必點！

『開陽白菜 140元（桜えびと白菜、約520円）』

これは、私が勝手に「台湾おばあちゃんの思い出料理」と名付ける白菜料理です。
桜えびのダシってなぜあんなに上品で、優しいのでしょう…

そしてクタクタの白菜。白菜も優しい野菜ですよね。
私は小さい頃から、おばあちゃんの手料理が大好きだったので、この白菜を食べるとジーンとしちゃいます。


這道菜是我擅自稱之為【台灣奶奶的回憶料理】
蝦米的味道為什麼如此的溫雅。。煮爛的白菜也是好溫柔。
我小時候很喜歡奶奶做的家常菜，所以吃到它鼻子有點酸哈哈

その他おすすめ（其他推薦）
『清蒸鱸魚 320元（スズキの酒蒸し、約1200円）』
ここの蒸し魚は、新鮮で、身がフワフワしていて、丁寧に作られてることが感じられます。
ソースも魚の旨味を邪魔しない程度の味付けで、美味しい。

喜歡清蒸鱸魚！魚新鮮，魚肉鬆軟好好吃耶


『蝦仁炒飯 100元（海老チャーハン、約370円）』
こういうキレイなお店でチャーハンが100元って安い！！！
ふっつーに美味しい海老チャーハンです。

テイクアウトでチャーハンを買ってる地元民が多かったです。

外帶很多人點炒飯。不錯吃！

お店情報：店家資訊

まとめ：總結

ここ2、3ヶ月で一番美味しかったお店と言ってもいいほど美味しかったです！お値段も、立地の割にリーズナブル。
今後も定期的に友達を連れて行こうと思います。

小籠包もメニューにはありますが、近くに鼎泰豊があるので、ここでは小籠包以外を楽しみましょう！

店の近くにはカルフールという大きなスーパーと、SOGOがあるのでお土産を買うついでにここでご飯を食べるのも良いかもしれません。


這幾個月內最好吃的餐廳之一。地點不錯，價格不貴。
菜單裡有小籠包，可是附近有鼎泰豐所以不用特別點小籠包喲
其他菜比較好吃！

今日の猫さん

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