こんにちは！台北在住、猫中（ねこちゅう）のまひろです！
最近、台北では毎日のようにスコールが降ります。
微炭酸飲料スコール！
台北で出かけるときの荷物チェック
１，財布
２，ケータイ
３，折りたたみ傘
これ、絶対です。
ところで、台湾の良いところは、色んな国の料理が食べられるところ！
日本よりもリーズナブルに、多国籍料理が食べられます。
ベトナム料理もタイ料理も日本料理も中華料理も、エセもあるけど
とにかく何でもあります！
そして、最近私がハマっているのが「香港料理」！
あの、独特の高カロリーで味の濃い料理！
香港のスイーツなんてカロリー競ってんのかってくらい甘い。
ただ、妙に食べたくなるんですよね。
あの体に悪そうな甘さと味付け（笑）
そこで、今回は台北でよく行く香港料理屋さん「香港鑫華茶餐廳」を紹介します！
香港人の友達にもお墨付きを頂きました（笑）
大家好！住在台北的日本貓癮者，真尋！
最近台北常常下大暴雨，這就是台北。（文山區）
開始住台北之後出門時的檢查表
1，錢包
2，手機
3，雨傘！！！雨傘！！！雨傘！！！
太重要了。
話說，住在台灣的好處是可以吃到很多種異國料理！
可以比日本還實在的價格可以吃到異國料理，真是太開心了！（雖然有很多假的哈哈）
我最近迷上了「港式料理」！
港式料理的那種超高熱量，鹹鹹的味道，莫名其妙很吸引人哈哈
香港的甜點，甜到以為他們在比熱量。
但，真的有時會很想吃港式料理。真是不可思議的料理。
這一次我想介紹我在台北最喜歡去的港式餐廳「香港鑫華茶餐廳」！
我的香港的朋友也說不錯吃哈哈
香港鑫華茶餐廳
台湾でめちゃくちゃよく見かける感じの食堂です（笑）
座席もたくさんあるので、すぐ座れます。
お店の店員さんもだいたい香港人みたい
台湾人とはちょっと違った雰囲気があります。
很典型的台灣的餐廳的樣子哈哈哈
座位蠻多的，而且翻桌率也蠻高的，就算有很多人也不用等很久～
店員好像都是香港人，有跟台灣人不同的風格。
料理
これは、私が香港料理の中で一番好きなメニューです！
フォーみたいな太い麺と牛肉、もやしを醤油で炒めた香港の代表的な料理。
醤油の少し焦げた匂いが食欲をそそる、しかも牛肉が柔らかくて美味しい！
そこにシャクシャクしたもやし！
くどそうに見えますが、このお店のは意外とさっぱり食べられます。
這是我在港式料理裡面最喜歡的一道菜！
像板條的麵，牛肉和豆芽菜，用醬油炒的代表香港的料理。
醬油的燒焦味會引起食慾，牛肉也蠻嫩的，超好吃！
有的港式餐廳的乾炒牛肉河粉吃起來超油，很膩，但這一家的不會那麼膩。
我喜歡他們的豆芽菜沒有豆豆哈哈哈
香港人の友達は、ちゃんと香港のカレーの味だ！って喜んでいました（笑）
私はそんなに、香港のカレーに愛を感じませんが、大根が味がしみて美味しかったです！
我的香港的朋友表示「真的有像香港的咖哩」
但，我對香港的咖哩沒什麼感情，不過蘿蔔很入味蠻好吃的！哈哈
香港じゃなく、福建ですいません。
実は、私がこのお店で一番好きな料理はこの「福建燴飯」です（笑）
下のご飯が、卵チャーハンになっていてふわふわなんです。
しかも具材が多くて、お肉と海鮮どちらも入っていて、いい味出してます。
特にイカとエビから出てる風味が本当に美味しい。
この店に来ると必ずこれを注文します（笑）
其實我在這一家最喜歡吃的是這一道「福建燴飯」哈哈
它下面的飯是蛋炒飯，所以口感鬆鬆的很好吃
而且上面的醬的料很多，海鮮跟肉都有！
從海鮮出來的UMAMI（旨味），好下飯！
（旨味的中文是什麼？？）
分量也蠻多，可以吃飽飽！
見るからにカロリーオーバー（笑）
トーストの間にはピーナッツバターが挟んであります。
そのピーナッツバターを挟んだトーストを卵につけて揚げてあります（笑）
そして、上にバターを乗せて、メープルシロップ？ハチミツ？を好きなだけかけて食べます。
この罪悪感とともにいただくスイーツはなんと美味しいことでしょう。
カロリー摂取したかったら香港料理は最強です。
一看就知道熱量爆表哈哈哈
兩片土司夾花生醬，然後沾雞蛋液把它炸。
上面放一片奶油，蜂蜜隨你加多少。好大方哈哈
抱著罪惡感吃的甜點怎麼可以這麼好吃哈哈哈
想要攝取熱量的話，吃港式是最適當的XD
なんかよくわからない香港でよく飲まれるクロスグリのジュース
可もなく不可もなく、頼まなくてもいい！
不知道是什麼東東的飲料，沒有特別好不好喝哈哈
香港的飲料加檸檬就要加個40塊（我的偏見。。嗎？）
マメ知識：小知識
香港のドリンクと言えば、「ミルクティー」
ブレンドされた独特の濃いお茶でつくるミルクティー。
このミルクティーを飲むと、甘さとカフェインでめっちゃ目が冷めます（笑）
ところで、香港人に教えてもらったんですが、外国人は香港ミルクティーをアイスで飲むけど、香港人はホットで飲むのが普通だそう。
私もずっとアイスで飲んでいましたが、これを聞いてからホットを飲むようにしています（笑）
ホットのほうが、渋みがなくて飲みやすい気がします。
しかも砂糖も自分で調整できるので、是非ホット香港ミルクティーを試してみてください。
大家很熟悉港式奶茶吧
但大家是不是都喝冰的港式奶茶？
其實香港人通常喝熱的比較多！天氣熱也喝熱的的樣子哈哈哈
我問過香港朋友們都說他們真的喝熱的港式奶茶哈哈
所以大家如果有機會喝熱的港式奶茶看看吧！
店舗情報
【香港鑫華茶餐庁】
住所：103台北市大同區長安西路74號1樓
〈営業時間〉
月曜日（週一）－日曜日（週日）
11：00～20：30
メニュー：菜單
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